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2019-12

クリスマス、大みそかに「コキート」 - 2019.12.04 Wed

今年も残すところ一か月となりました。
きっと皆さんも年末に向けて忙しくなってきているかと思います。

年末年始の準備を計画的にこなすために
やらなくてはいけないことを書き出してリストを作ってみてはいかがでしょうか?
わかっているつもりでも、うっかり忘れることはよくあることです。
それを防ぐためにはアナログ的ですが実際に書き出してみるのがおすすめです。
アナログが嫌な方はスマホのアプリを使ってみてもよいかもしれません。

こちらは先月、無事感謝祭が終わりました。
アメリカの場合、10月にハロウィーン、11月に感謝祭、12月にクリスマス、と
一年最後の三か月は駆け足で行事に振り回され本当にあっという間に年が明けます。(怖)
またこちらには、日本のような大晦日や正月という、まったりとした雰囲気はないです。
会社も学校も1月2日からスタートするところも多いです。

以前、ユダヤの行事のひとつ、光の祭り、ハヌカ(Hanukkah) と
サンタクロースの由来を紹介しましたので、過去の記事のリンクを載せます。

アメリカの12月の行事

さて、クリスマスはイエス・キリストの降誕(誕生)を祝う祭ですが、
実際に12月25日が誕生日だと特定する記述は新約聖書のどこにもありません。

12月25日の生誕祭は、遅くとも345年には西方教会で始まっていたそうで、
ミトラ教の冬至の祭を転用したものではないかと言われています。

ちなみにカトリックの典礼の執行時にかぶる司教冠もミトラといいます。
265代、266代ローマ教皇の紋章にもミトラを使用してますね。

ミトラ教:古代ローマで隆盛した、太陽神ミトラスを主神とする密儀宗教。

アメリカのクリスマスは基本的に家族と過ごし、
クリスマスツリー(モミの木)の下にプレゼントを置き、
家族同士でプレゼントを交換し合うのですが、
小さな子供たちはサンタクロースがプレゼントを運んでくると信じているので、
24日の夜、子供たちはサンタの為にクッキーとミルクを用意して寝ます。
そのクッキーを夜中食べるのは親です。(プレゼントを包みながら、、、)

最近はハイテクな子供も増えて、親に内緒で隠しカメラを設置したところ、
サンタクロースは自分の親や爺ちゃん、婆ちゃんだったことが発覚して
早いうちにサンタが嘘だったと知る子供も多し。
またはユーチューブなどで知ってしまう。
嗚呼、情報革命の賜物であります。

ポリティカル・コレクトネスが行き過ぎて、「メリークリスマス」と言うのをやめて
「ハッピーホリデー」が公共では主流でしたが、
さすがにクリスマスツリーでさえも「ホリデーツリー」と呼び始めたときに、
皆さんもこれはおかしいことに気づき、トランプ政権では、
「メリークリスマス」「ハッピーハヌカ」「ハッピークワンザ」と呼び分けています。

christmastree2019wh.jpg
今年のホワイトハウス内のクリスマスツリー

そして私がアメリカに来て一番びっくりしたのは(クリスマスに関して)
アメリカ人は自分の家丸ごとクリスマスのデコレーションしてしまうんですね。
多分物凄い電気代がかかると思うのですが、皆さんホリデー・スピリットなんですね。
バブルの時は、家の外と内側をちゃんと業者に頼む一般家庭もありました。(後片付けもサービスに含む)

これを横目で見ながらユダヤ人は中華の出前を25日に取って食べるんです。(爆笑)
それにしてもどうやってみなさん夜中寝れるんでしょうか???
フリーエネルギーなんかが導入されて電気代タダになったらすごいことになりそうですね。



最後に「コキート(Coquito)」のレシピを紹介したいと思います。
クリスマスや大晦日などに振る舞うプエルトリコの飲み物です。

Coquitoは「エッグノッグ」なんですが、かなり濃厚、最高においしく、太ること間違いなしです。
ちなみに大きなグラスでは飲みません。ショットグラスのように小さいグラスに注いでちまちま飲みます。

このCoquitoは中にココナッツミルクが入っているので、プエルトリコのエッグノッグですが、
ココナッツミルクの代わりに普通の牛乳で代用すると、
キューバのエッグノッグ「Crema de miel / クリマ・デ・ミエル」となります。

まず、市販のエッグノッグを用意します。
アルコールが入っていないスーパーで購入できるやつです。

エッグノッグ(Eggnog)とは牛乳、クリーム、砂糖、溶き卵で作られる冬用の飲み物です。
エッグノッグの場合、飲む際はホットでもコールドでもお好みでOKです。
ただ、Coquitoの場合は常夏の国の飲み物なので、冷たい状態で飲みます。

通常粉末シナモンやナツメグを入れて匂いを付けます。
さらに、エバミルク、コンデンスミルク、ココナッツミルク(または牛乳)そしてラム酒を用意します。

エッグノッグ     1/2 ガロン(1.5リットル強)
エバミルク      小さなカン1つ
コンデンスミルク  小さなカン1つ
ココナッツミルク   カン1つ
ラム酒         お好みで
シナモン、ナツメグ  お好みで

これはアメリカサイズなので日本で作る場合は比率を考えて少なく作ってください。
作った後は冷蔵庫で保管。あまり長く持たないので、数日で飲み切ってください。
飲み過ぎに注意。美味しいものは太りますよ~。

coquito_drink.jpg


RIP 中村医師

中村医師がお亡くなりになりました。
アフガニスタンの人々が食べていけるよう、
男たちが傭兵にならなくても生きていけるよう
水路をつくり、砂漠を緑化し、
混乱の続くアフガニスタンに命を捧げました。
ご冥福を御祈りします。

医師中村哲と戦乱の地アフガニスタン


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アメリカの祭り・感謝祭 Thanksgiving Day - 2019.11.22 Fri

アメリカでは毎年11月の第四木曜日は感謝祭、Thanksgiving Dayです。
クリスマスより感謝祭の方が好きというアメリカ人は多いです。
(今年は11月28日が感謝祭です)

ということで、今回は時事ニュースから少し離れて感謝祭をご紹介したいと思います。
アメリカ国内のニュースは民主党(プラスもろもろ)によるトランプ大統領を引きずり降ろすための
聖戦?(Impeachment Crusade)が繰り広げられている一色ですから国内ニュースはつまらないです。

Impeachment=身分保障された官職にある者を、義務違反や非行などの事由で、
議会の訴追によって罷免し、処罰する手続き

国民によって公平に選出された大統領を証言者たちによる「憶測」のみで
罷免さえようとしている民主党はすでに終わっているかもしれません。
弾劾調査が始まってすでに数日、この外交官たちの証言は憶測であって、
実際にトランプ大統領と会ったことがない人たちがほとんどです。


感謝祭の話に戻ります。
感謝祭のために家族たちが遠くから集まるのですが、この七面鳥を調理するのにとても時間がかかります。
また、冷凍を買うか、生を買うか、どこのブランドの七面鳥を買うか、どのくらいの大きさを買うのか?
チェックしてみたいと思います。

冷凍vs生

冷凍の七面鳥は冷蔵庫の中の場所を取ります。
さらにかなり事前から解凍に時間を用意しないとダメです。
唯一の利点は定価が安いと言う事です。
味は生の方が良いです。
ちなみに生の方も最低一日前からマリネしたりと用意しないといけません。

ブランド

色々あります。
ネームバリューのあるブランドから無名のスーパー独自のブランドまで、さまざま。
Butterballが有名で私は味もGoodだと思います。
ユダヤ人でなくても凝ってKosher Turkeyを買う人もいます。

余談ですが、Kosherって何?という疑問が出てくるかもしれません。
「あ、それはユダヤ人の食べ物だよ」と知ってる人も多いかと思います。

確かに普通の塩よりKosher塩の方が美味しいとか、
普通の鶏肉よりKosherの鶏肉の方が美味しいとか、
普通のオレンジジュースさえもPassoverの時期はKosherオレンジジュースに変身するとか。
そんなKosher食品ですが、ユダヤ人に接点の無いアメリカ人に聞いたら、
「ラビが食品に祈りを捧げたらKosher食品になるんじゃないの?」と言ってました。(爆笑)

ということでイスラエル人に聞いてみたら、
「動物の殺し方が違う」と言ってました。

どうやら特別な器具や機械により屠殺を行うそうです。
その屠殺の際も、動物を怖がらせたり、無駄な時間をかけたりせず、
動物の筋肉を硬直させることのないようにするそうです。

Kosher食品を知りたい方はこちらをクリック

どのぐらいの大きさを買うか?

小さめの12ポンドの七面鳥なら8人前、大きめの18ポンドで12人前、と言われています。
皆さん結構大きめのを買って、残りは次の日、サンドイッチにして食べます。
また、大きければローストに時間もかかります。
また、七面鳥ってさっぱり味なので、ハムを焼いたり、リブを焼いたりしてターキー以外も用意します。

ローストvsフライ

これは、フライにしたら、ローストはもう作らなくなります。
最近フライが流行ってます。何故か?
それは、ローストは一日中オーブンで焼いいてるのに対し、フライなら40分ぐらいで調理できるのです。
フライの場合は屋外フライ用の器具を用意します。
(普通に取り扱いに注意すれば安全です)
ピーナッツ油を使って調理するので、アレルギーのある方はダメですね。
あとは、ちょっと見栄えが悪くなりますが、味が断然良いのです。
次の日のサンドイッチにしても好評です。
その代わり、詰め物は出来ませんので、別に作る必要があります。

あとは、サイドでお決まりのマッシュポテト、コーン、コーンブレッド又はビスケット
(アメリカではビスケットと呼びますが、パンです)ビーン、パンプキンパイなど。

もしイタリア系の家庭なら絶対にパスタ系が乱入し、
キューバ系であれば、デザートはパンプキンパイの代わりにお祖母ちゃんのプリンになります。

七面鳥を調理する際、気をつけてほしいのは、
調理する前に鳥の体内に首の部分と肝が別々にビニール袋に入っているので取り出してください。
私は知らずにビニール袋を入れたままローストした人を知ってます(笑)。

さて感謝祭の朝はホワイトハウスでは恒例の「Turkey Pardon」という行事があります。
これは大統領が2羽の七面鳥を屠殺される運命から恩赦する行事です。
その後は、テレビで流れるニューヨークのメイシーズ主催のパレードが有名です。

turkey-pardon-white-house2018.jpg

また、感謝祭から1か月後のクリスマスに向けて消費が大きく動くため、
各小売店では感謝祭をクリスマス・セールの前哨戦と位置づけし、
感謝祭の当日木曜日、または翌日の金曜日から特別セールを行います。
これを「ブラック・フライデー」と呼びます。
この時期の売り上げが小売店の年間通算収支を黒字に転換する境だそうです。

最近では、行き過ぎの為、せめて当日の木曜日は店を閉めて、
家族を大切にというポリシーを掲げた店も多いです。

さらに、週明けの月曜日にインターネット通販で買い物をする人が多いことから
感謝祭休み明けの月曜日を「サイバー・マンデー」と呼びます。

とにかくお祭り騒ぎです。可愛い映像をシェアします。
実際は喧嘩になったりと凄まじく、ニュースで流れます。



最近ではアメリカの小学校では入植者とインディアン先住民の歴史問題が意識されつつあり、
ヨーロッパ白人の大航海時代と先住民の虐殺と宗教の強制、
黒人奴隷の歴史など学校で隠さず学んでいます。


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聖書の話 - 2019.11.11 Mon

お久しぶりです。
アメリカは先週末にサマータイムが終わりました。
これで日本とアメリカ東海岸の時差は14時間になります。
はやくサマータイム廃止にしてほしいです。
体が数日だるいですから、きっと健康に良くないと思います。

さて先週は新しいパスポートを受け取りにニューヨーク日本領事館へ行きました。
現在、日本のパスポートが世界で一番価値があるのではないかと思います。
ビザ免除で渡航できる国が一番多いはずです。

ということで久しぶりにニューヨークの地下鉄に乗ったのですが、(何十年ぶり?)
シングル・ライド(一回乗り)の値段が3ドルでびっくりしました。 (゚д゚)
ちなみに20年前は$1.50でした。

街並みも、どんどん違うお店やレストランに変わってたり、
移り変わりが激しいと同時に生き残っていくのも大変そうです。(家賃が高いでしょうねぇ、、)

ニューヨークは古い建物と新しいモダンなビルが混ざってますが、
私は古い建物の方が好きです。
ということで、帰り際にロックフェラーセンターのアール・デコ調の建物をチェックしに行きました。
(数日前にクリスマスツリーが到着しました!残念ミスった!!)

ロックフェラーセンターはいくつかのビルで成り立つ複合施設です。
有名なのはプラザの中心にある半地下のプラザで、冬場はアイススケート場になります。
その周りの万国の国旗とプロメテウスの黄金像や
セントパトリック大聖堂と向かい合うアトラス像は有名ですね。
(ちなみにプロメテウスとアトラスは兄弟)
ロックフェラーセンター前のクリスマスツリーの話題が
中学校の時の英語の教科書に出てきたのを思い出します。

atlas.jpg
アトラスの肩にのった天球儀の南北軸は、ニューヨーク市からの北極星の位置を指し示している。
まるでカトリック教会に挑戦するようである。。。(笑)さすが、フリーメイソン!

また、30ロックフェラー・プラザ(GEビル→COMCASTビル)が石板と呼ばれるのも
中央プラザ正面からの入り口に、アール・デコ調な美術品と共に聖書の一節が書かれているからであろう。

rockfeller_plaza.jpg

30rock_wisdom.jpg

『wisdom and knowledge shall be the stability of thy times』
イザヤ書33章6節の一部が書かれているのですが、
実は聖書は旧約聖書も新約聖書も過去に編纂されまくっていて
いろいろなバージョンがあるそうです。

この30ロックのイザヤ書33章6節はキング・ジェームス版の聖書からです。

ちなみに正統な聖書はキング・ジェームズ版(1611年)だそうです。
このキング・ジェームス版聖書の制作はイギリス国家プロジェクトだったらしいです。

英国国教会のピューリタン指導者たちによってジェームズ一世に翻訳聖書の制作を提案し、
それに対し、ジェームス王は承諾しました。(つまり、カトリック要素の排除)
キング・ジェームズ版の聖書の旧約聖書は、ヘブル語のマソラ本文から翻訳、
新約聖書はギリシャ語のTR本文から翻訳されています。
TR=テクストゥス・レセプトゥス=受け入れられたテキスト

ところが1881年、イギリスの聖書改訂委員会は、英国国教会(ピューリタン派)に反して、
TRを排除し、根本的に異なるギリシャ語本文RVを作り出し、異質の新約聖書を完成させます。
RV=Revised Version=改訂版

改良版とは聞こえはいいものの、早い話が聖書本文をすり替えたのです。
この事実が正しく伝えられないまま、今日に及んでいるそうです。

さらに1967年にローマ・カトリックの枢機卿がUBS版新約聖書の編纂に加わり、
すでにカトリックとプロテスタントの聖書の間に違和感がなくなりつつあるそうです。

そして2008年に聖書協会世界連盟(UBS)およびドイツ聖書協会は
このイザヤ書の改訂版編集チームの一人にモルモン教の教職者を選出しました。
つまり、旧約聖書本文『ビブリア・ヘブライカ』にモルモン教の要素が入ることになります。

UBS、カトリック、ドイツ聖書協会、モルモンがパートナー協定を結んだようなものです。

といっても、すでにこの旧約聖書本文『ビブリア・ヘブライカ』自体が
1906年に出されたドイツ人合理主義者たちによって(異端者)改ざんされた旧約聖書だそうです。
今風に言うと、超リベラルな神学者?

これからカトリック教会がキリスト教の異端派も含めて統一させるのだと思います。
もちろん表看板を統一させるのではなく、思想や信念の統一です。
つまり、カトリックを頂点にした令和のキリスト教の信条は、
異教徒でも無神論者でも天国に行けるということになるでしょう。
モルモンも入ったら一夫多妻制のイスラムとも敵対しなくなるかも?
たぶん一神教同士の争いを少なくさせるために思想を統一させるのでしょう。

ということで、私はクリスチャンではないのでこういった話は未知の世界であり、
今回とても興味深いことを勉強させてもらいました。

古代ギリシャ・ローマ文化は市民や個人が多様性のあるコンテンツを喜んで受け入れ、
この書物文化は図書館に何十万部もの蔵書を集め、国家的事業でした。
そこに対抗してキリスト教による多様性のない統一されたコンテンツを伝える文化が始まりました。

現在はインターネットの普及で多様性を重視した古代ギリシャ・ローマ時代へ戻ったのかも?


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ISILの指導者、バグダディ容疑者殺害 - 2019.10.27 Sun

ロシア、トルコ、シリア、イラクありがとう。
英国の情報源も利用した。ありがとう。

トランプ大統領がホワイトハウスからの演説で感謝を述べた。

昨夜、アメリカ軍はシリア北西部で過激派組織「イスラム国」の最高指導者である
バグダディ容疑者を標的にした軍事作戦を実施した。

この作戦によってバグダディ容疑者は出口のないトンネルに追い詰められ、
3人の子どもと一緒に現場で自爆した。

アメリカ軍側に死者は出なかった。
今回も軍用犬をつかったらしいが、犬はケガをしたらしい。

アブー・バクル・アル=バグダーディーは、
サラフィー・ジハード主義組織ISILの指導者、カリフ。
別名はアブー・ドゥア。

日本だと正確にISとかISILとか呼び分けているが、
アメリカ人からしたらすべてISISという認識である。(笑)
なので、細かなことは不要。
つまり早い話がISISのリーダーが殺害されたということである。

それよりもこの「発表」のタイミングが絶妙である。
思わず、神ががってる!と思ってしまうほど。
よほど有能な参謀がいるのだろう。
戦略を考えるなら時にして、事実よりもその「発表」に意味があるはずである。

これで米軍がシリアやアフガニスタンから撤退することに反対している
アメリカ国内の勢力は弱い立場に置かれた。
俗にいう戦争屋といった人たちであろう。
そういった勢力が政治や軍部に入りこんでいる。

現在のアメリカ民主党はトランプ大統領を引きずり下ろすことしか考えておらず、
「Impeachment(弾劾)」がすでに新興宗教化している。

というか、2020年の大統領選挙でトランプ大統領に勝てる見込みがないのだろう。

この新興宗教、Impeachmentに夢中になっていた民主党からしたら
今朝の米軍によるバグダディ容疑者殺害のニュースは寝耳に水であったことであろう。

そして今朝からバグダディ容疑者殺害のニュースがアメリカのメディア一面を飾っているが
いまだに民主党側からは素直に「おめでとう」という言葉さえも出てこない。

アブー・バクル・アル=バグダーディー

Impeachment=身分保障された官職にある者を、義務違反や非行などの事由で、
議会の訴追によって罷免し、処罰する手続き。


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超えてはいけない一線を越えたメキシコ大統領の悲劇 - 2019.10.20 Sun

エル・チャポとは「麻薬王」として知られるホアキン・グスマンのことだが、
彼の息子がついこの間メキシコの治安部隊と銃撃戦の末に逮捕された。

エルチャポは過去に2度、メキシコの刑務所から脱獄したが
今年に入り、アメリカで有罪判決を受けた。
現在エルチャポはコロラド州の刑務所に終身刑として収監されている。

エルチャポはこちらをクリック

2018年7月の選挙で当選したメキシコの新しいロペス・オブラドール大統領は
汚職や免責の撲滅を新政権の最優先課題にすると語った。
また、米国との「友好的かつ協力的な関係」を目指すとも述べた。
トランプ大統領は「メキシコ大統領の方が米国の民主党よりもアメリカに協力的だ」
などと発言をするほど、移民問題ではロペス・オブラドール大統領は協力してくれた。

またロペス・オブラドール大統領は国営石油企業であるペメックスの規律強化に乗り出し、
横流しされていた石油供給ルートが遮断され、国内では大規模なガソリン不足が発生した。
職員や地方の土着政治家、麻薬カルテルらが結び付いて横流しをしていたからだ。
ペメックスのパイプラインの蛇口から石油を垂れ流し、
多くの市民らがポリバケツなどに石油をくみ上げている様子をとらえた衝撃映像も
SNSなどで公開されているし、パイプラインが点火して爆発事故も起きている。

メキシコは政治家が麻薬カルテルとつながっているため、闇は深い。
汚職や免責の撲滅を掲げても、そうは簡単に解決できるものでもない。
この2018年の大統領選を含む総選挙の期間中には130人以上の候補・党員が殺害されており、
過去数十年で最も多くの死者を出した選挙の一つとなっている。

さて、そんなロペス・オブラドール大統領だが、今月の17日にメキシコの治安部隊は
武装したグループとの激しい銃撃戦の末、エルチャポの息子を拘束することができた。
銃撃戦は長時間におよび、恐怖に陥った住民らが町中を逃げまどった。

そこで、エルチャポの息子が率いるカルテルはメキシコ政府と交渉するのだが
ロペス・オブラドール大統領は拘束したボス(エルチャポの息子)の釈放を拒否した。

そこで麻薬組織は「治安部隊、警察、すべての家族を殺害する」と、警告。
一般の関係のない市民をどんどん巻き込んで銃撃戦を繰り広げ、死者がたくさん出た。

結局、メキシコ政府はボスを釈放して撤退することになった。
完全な失敗である。
しかも犠牲者をたくさん出して、政府は市民からも信用を失っただろう。
なぜならば、結局釈放したということは向こうの要求を受け入れたからだ。
では釈放しなければどうなったかと言ったら、犠牲者はさらに増え続け、
市民を巻き込んだ終わりない戦いになったかもしれない。

やはり、個人レベルでも、政府レベルでも、国家レベルでも
超えてはいけない一線というものがあるのではないだろうか?

今回、超えてしまった一線の代償は大きい。
ロペス・オブラドール大統領は辞任するのではないだろうか?

Mexico_elchaposon.jpg
メキシコ北西部シナロア州クリアカンで治安当局と銃撃戦を展開する麻薬組織の男ら
17日(ロイター=共同)


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プロフィール

政治マニアっ子 (AI)

Author:政治マニアっ子 (AI)
埼玉県生まれ。高校留学を経て、ペンシルバニア州にある州立大学卒業後、ニューヨークに移動、バイヤーの職に就く。9.11テロ事件後、犬のブリーダー(シェパード)トレーナーとして起業の道を歩む。渡米歴20年以上。趣味は映画鑑賞、読書。特技は犬の心理を読むこと。語学は英語の他にスペイン語も。自分が本当に伝えたいことを伝えるブロガー。電子書籍も好評です。

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